quarta-feira, 6 de outubro de 2010

vocês sabem o que é quercetina?

É uma substância muito importante na prevenção e no tratamento de muitas doenças.Ela defende nossas células dos desgastes do dia- a- dia e ainda é um potente antioxidante,anulando os radicais livres.Ela é composta de flavonóides, os quais ajudam a preservar o nosso célebro, o coração, e sistema imonológico.Ajuda tambêm a combater o cancere doenças degenerativas, e contribui para a logenvidade.

onde encontramos?
* na casca da maçã
*na cebola
*no vinho
*no brócolis

Grande parte das vitaminas são encontradas nas cascas dos legumes e das frutas, então devemos consumir tudo o que for possível, eu, quase não desperdiço nada, macã, manga,goiba, jaboticaba, caqui, pera e muitas outras como com  a casca.No casos do: abacaxi( deixo a casca na agua e tomo o suco, banana, melancia, melão( faço um docinho tipo compota e coloco cravo, fica maravilhoso.
chuchu, abôbora, batata doce, cenoura, como com a casca, e os talos de couve, brócolis, acrescento na farofa.

olhem tudo o que perdemos se jogamos fora as cascas:

*limão: composta por vários amidoácido, possui 3 g de proteinas a cada 100 g
*rama de cenoura: 25 mg de ferro, quantidade necessária para suplementação diária para homens e mulheres
*abôbora, goiaba, mamão,: vitamina a
*laranja: cálcio na concentração de 362 mg
*folhas de salsão: 66mg de cálcio
*folha de espinafre: cálcio
*cascas de : goiaba, acerola, morango, tomate, pimentão, manga, cajú e limão: vitamina c
*folha de couve flor:100 gr de folha contém 122mg de vitamina c, quantidade 4 x maior do que a polpa da laranja no mesmo volume
casca mamão: 52 mg vitamina c
então meninas vamos prestar muita atenção no que jogamos no lixo

bjus divas

3 comentários:

  1. Flor cada dia me surpreenso mais com suas dicas, estou adorando, bjim.

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  2. Poxa meu lixo é vitaminado hein, desculpe-me amiga não consigo comer nada com casca, mas é nada mesmo!
    Bjus
    Ro

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  3. Pois é...se brincarmos nosso lixo é mais saudavel do que nós...rsssss

    Adorei o post...

    Bjosss

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